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学校厨师用豆芽制作动画片

学校厨师用豆芽制作动画片 学校厨师用豆芽制作动画片 35岁的王师傅是学校的一名厨师,因为疫情影响一直没开学。他在家开始琢磨用豆芽摆出各种造型动画人物。早期是摆放一些静态

学校厨师用豆芽制作动画片

学校厨师用豆芽制作动画片

35岁的王师傅是学校的一名厨师,因为疫情影响一直没开学。他在家开始琢磨用豆芽摆出各种造型动画人物。早期是摆放一些静态的画,后来开始制作动态动画片。

为了保证连贯性,一条10秒钟的豆芽动画短片,要用六七个小时拍摄600余张照片。

拍完以后豆芽炒着吃了,因为需要用豆芽家人天天陪着他吃豆芽,顿顿吃豆芽开始家人不支持,王师傅会做饭,就变着法给家人做各种豆芽,慢慢家里人发现豆芽也挺好吃的,也不反对他用豆芽创作了。

教你怎么用果蔬来做小动物

一、苹果小螃蟹

1、把苹果竖着切成三份,两边的部份可以切得稍薄些。

2、把右边的一份平放,从正中间剖开,再各切成均匀的薄片,去掉最边上较小的一片。

3、在中间的一份2/3处垂直切下,用小刀切出两个V型,再从中间对开做成两个蟹螯摆好。

4、取左边的一份,用小刀在一端戳两个小口,插上苹果籽做成眼睛。

5、摆好,一只苹果螃蟹就做好了。

二、30秒将小番茄变个小兔子

1、在小番茄侧面约1/5处切下一刀。

2、切下的小片部分在一头的中间切一个V字型。

3、切下的大片切口朝下放在案板上,接着在约1/3处斜着下刀,切口要深,但是不要切断。

4、把步骤2里切好V型的小片朝到这个斜面切口里。

5、用牙签刺两个小洞当眼睛,这样一只可爱的番茄兔子就做成了。

三、橙子小螃蟹

1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮,用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。

2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。

3、将切好的橙皮分开。

4、取八分之一的橙子在其两头各切一小口。

5、将切好的橙子皮插入小口中。

豆芽的营养价值

1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;

2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;

4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症 食道癌、胃癌、直肠癌的功效;

5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。

豆芽的食用功效

1、清热利湿:有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

2、养气补血:豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

3、预防高血压:豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。

4、美容护发:黄豆芽含丰富的维生素E,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。

豆芽的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者。

豆芽的禁忌人群

腹泻、脾胃虚寒者慎食。

豆芽的选购技巧

1、闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的。

2、看豆芽身:自然培育的豆芽芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽,芽身粗壮发水,色泽灰白。

3、看豆芽根:自然培育的豆芽,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽,根短、少根或无根。

4、看豆粒:自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽豆粒发蓝。

5、要把豆芽掐开看水分,健康的豆芽水分比较大。

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