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橄榄油有沉淀物能吃吗
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橄榄油有沉淀物能吃吗
能吃。
橄榄油是通过物理压榨而成的油类,这种方法制出来的油会残留有一些果皮碎渣无法过滤掉,所以会出现有沉淀物的情况,这样的橄榄油是很纯正的,没有经过工厂精加工,更加原生态,食用更健康。
橄榄油沉淀物有哪些原因造成
1.压榨出的碎片果皮
橄榄油属于纯天然、无添加的油,使用纯物理压榨的方式压榨而成,一般无法过滤掉一些果皮碎渣,所以会出现有沉淀物的情况,这些反而是特级初榨橄榄油的精华,原生态。
2.低温结晶
橄榄油中有沉淀物也有可能是其结晶了,当温度低于8℃时,纯正的橄榄油就会有结块的絮状物出现,温度更低些则会凝固。
橄榄油有保质期吗
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