冰冻杨梅可以放多久

冰冻杨梅可以放多久

冰冻杨梅可以放多久

杨梅放冷冻室可以保存30天以上。

冷冻室的温度低，不适合细菌滋生，杨梅放入冷冻室之前又经历过挑选和盐水浸泡消毒，因此本身细菌含量也低，不容易变质，因此杨梅放在冷冻室可以放置30天以上不变质。

冷冻杨梅要解冻再吃吗

吃冷冻的杨梅可以解冻也可以不解冻。

杨梅放冷冻之前要清洗干净，沥干水分，放在冰箱里之前是可以直接食用的，因此经过冷冻之后是不需要清洗的，可以晾凉解冻之后再食用，或者是将冻杨梅代替冰块放在饮料或者酒水中，因此吃冻杨梅可以洗也可以不洗。

冷冻杨梅解冻正确方法

空气解冻法。

静置在25度的环境下，解冻时间在十几分钟左右，这种解冻方法能让杨梅的果实口感达到最大限度的保留，并且以这种方法解冻还可以增加果实的组织硬度，甚至会使杨梅的口感提升味道也会变甜。

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