双皮奶营养价值与功效

双皮奶营养价值与功效

双皮奶的营养价值：

1、富含蛋白质

具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。

2、富含钙

钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。

3、富含磷

具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

4、富含乳糖

双皮奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖使钙易于被人体吸收。

双皮奶的作用功效：

1、消除水肿

双皮奶富含蛋白质和矿物质，常食能维持钾钠平衡，利尿消肿。

2、促进身体发育

双皮奶富含钙，能促进骨骼发育，帮助儿童生长，预防老年骨质疏松。

3、提高免疫力

双皮奶富含丰富的蛋白质，能维持免疫机能，提高免疫力。

4、壮骨

双皮奶含有大量钙，能刺激骨骼生长，能起到强身壮骨的作用。

5、健脑

含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

6、明目

含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

7、护发

含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。适用于头发稀疏的人。

双皮奶的营养是非常丰富的，对我们的身体也大有好处，而它的制作方法其实也很简单，小伙伴们在家不妨自己动手试试哟。

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