孕妇吃螃蟹对胎儿有什么影响

孕妇吃螃蟹对胎儿有什么影响

孕妇吃螃蟹对胎儿有什么影响

首先，螃蟹是一种高蛋白质食品，按鲜重来算，100克蟹肉中的蛋白质含量大约是15%-18%。这个数值看起来，还不如鸡肉、牛肉的20%高，但蟹肉的水分含量特别高，脂肪含量特别低，所以如果按照干重计算，它的蛋白质含量相当可观，占干重的70%~90%。这个高度，可是其他食物很难达到的。

蟹肉中含有较为丰富的镁元素，钙含量也很高。比如说，河蟹中的钙含量超过牛奶中的水平，有的品种能高达200mg/100g以上。此外，蟹的锌、硒、碘等微量元素的含量也相当高，特别是硒元素，远远高于普通肉类的水平。

从维生素角度来说，蟹的维生素A含量比较值得称道，可达鸡蛋的1.5-2倍，几乎都存在于蟹黄部分。维生素B1的含量低于肉类食品，维生素B2含量略高，但也主要存在于蟹黄部分，白色肉中含量较低。

总结一下，螃蟹高蛋白，低脂肪，没有淀粉，维生素A丰富，钙、镁多，硒、碘多，维生素B1少，没有膳食纤维。简直是想减肥又舍不得肉的少女们的首选美食了。

从营养学角度来看，有痛风、高尿酸血症、肝病、肾病、胆囊疾病、消化系统疾病，以及因过敏等问题医嘱要控制水产品的人，吃螃蟹时要节制。

对于孕妇、哺乳妈妈或者经期女性来说，只要你肠道健康，没什么消化道问题，完全不用担心吃螃蟹会怎么样。

孕妇吃螃蟹会怎么样

从中医角度来说，螃蟹的确性寒凉，但孕妇是否吃完螃蟹就会流产，与其个人体质、吃的量有很大关系。

如果孕妇是阳虚体质，或习惯性流产，那不仅螃蟹要少吃，其他寒凉的食物都要少吃。

对于体质正常的女性来说，怀孕期间，很少会出现阳虚症状，因此适量吃螃蟹是没有问题的。

但大家选购螃蟹的时候一定要注意是正规厂家养殖的、没有受污染的，并且烹饪时充分加热，保证完全熟透。

另外，选购螃蟹时，要选活螃蟹，不要吃死螃蟹。

如果你是患有高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病、过敏体质和肾功能不全的孕妇，安全起见，还是尽量不要食用了。

孕妇螃蟹三不吃三吃

三不吃

孕妈腹泻的时候不要吃螃蟹，妈妈在腹泻的时候，对于蛋白质和脂肪的消化能力会比较弱，而螃蟹是属于高蛋白的食物，如果说是母螃蟹还有蟹黄，蟹黄属于高脂肪的食物。腹泻吃这类食物更加雪上加霜。

不新鲜的螃蟹不吃：不新鲜的螃蟹容易有细菌或者寄生虫感染，而放在冰箱里隔餐的螃蟹又可能会被李斯特菌感染。

不熟的螃蟹不要吃：没煮熟的螃蟹更加不能吃，可能还会有寄生虫和细菌在里面。

三吃

适量的吃：怀孕后胃肠消化液分泌会减少，本来就容易消化不良。每次吃螃蟹时吃控制在200克以内，否则会消化不良。

少吃母蟹：到了秋天母蟹会有蟹黄，蟹黄中的脂肪含量会非常的高，孕妈妈吃过多的脂肪可能会导致消化不良，就是消化得了，也会导致孕妈过于肥胖，建议少吃母蟹，多吃公蟹。

混合的吃：不要只吃螃蟹，除了吃螃蟹之外还要多吃蔬菜，螃蟹高蛋白需要维生素来消化，也可以起到促进消化的作用。

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