如何去除虾线 (冷冻虾尾如何去除虾线)

如何去除虾线 (冷冻虾尾如何去除虾线)

拿个牙签之类的，从尾部倒数第二节插进去，往外一拽，就会出来了，然后用手拽出来，去虾线可以起到去腥的作用，而且去了虾线肉质也比较嫩，吃起来也比较干净，没脏东西。

有的个别虾虾线可能坏掉了之类的，拽不出来不用硬弄，吃几个也没啥事～

处理完了后如果需要虾仁，酒把虾捋直，切掉腿，然后一拔，虾壳就脱落了，很容易，小心不要割到手就好，虾比较滑。

至于虾需不需要放料酒白酒什么的去腥，看个人喜好，不放也没事。

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