女校长当面吃光学生剩饭

女校长当面吃光学生剩饭

女校长当面吃光学生剩饭

近日，江西婺源一学校，孩子们在校吃第一顿早餐，就剩下很多。该校一位女副校长当着学生的面，把孩子们吃剩的早餐全部吃光。得到很多网友的点赞，都认为这才是言传身教，是非常有价值的第一课。我相信曾经网友和家长都这么认为，因为实际行动更容易让孩子们记住，也不得不说服力。

报道中写到：网友怒赞，说女校长为人师表，说这个行为非常有意义。但是，现实看见的却是很多网友的吐槽：教育方式有很多种，需要用这么不讲卫生的方式吗？剩饭剩菜可以教育，但不用这样吧，不卫生啊，而且她自己也难受，吃那么多能不难受吗？

还有网友说：不是我抬杠，你这么吃就像家里的父母一样，吃孩子剩下的，孩子认为反正我吃不完有人吃，你说的浪费是什么意思？相反的，看这个拍摄的手法，我倒是认为这有作秀的嫌疑。

国家号召中”光盘行动”以来，全社会都在积极响应，该校长此行为也是积极响应的一个体现，即使是作秀，也是正能量的引导，应该给予更多正面解读。疫情让很多人更注重个人卫生健康，这是非常好的现象，但是女校长敢于吃学生们剩下的早餐，说明她对本校疫情防控是有信心的，也说明她将“言传身教”看得比个人健康看得更重要，更是一位称职的教育者，值得家长和学生们的点赞。

不知道这位女副校长的做法是否合适？你们觉得呢？

其实，不论怎么样，女校长也只是想教育孩子，可能在一些人的眼里，女校长的行为让人费解。确实，教育的方法有很多种，你拿着这些孩子的剩饭直接吃下去，也是不能让孩子知道不能浪费粮食的。大家都知道，女校长的教育本心是在的，是为了孩子好，只是教育方式可能不那么正确。

延伸阅读：剩饭剩菜如何处理

1、剩菜：荤菜分装收纳，蔬菜当餐吃完

鱼肉蛋类荤菜宜分装成一次能吃完的小份，在冷藏室里可以保存2天左右，如果放入冷冻室，可以保存一周以上。每次取出一份，彻底加热杀菌后食用。荤菜再次加热时，虽然损失一些B族维生素，但蛋白质和矿物质可完全保留，口味上也没有明显变化。

2、主食：米饭冷藏，面食冷冻

如果剩了米饭，而且下一餐还吃不完，可把它分成两份放入冷藏室保存。第二餐先取出一份，加入黑芝麻、红枣、燕麦、莲子等配料一起煮成粥;也可加嫩豌豆、香菇丁、蔬菜碎、肉末、鸡蛋等配料一起做成炒饭。这样能充分利用剩饭，还能得到更丰富的营养。

3、剩汤：煮沸盖严，及时冷藏

剩鸡汤、肉汤之类体积很大，冰箱里往往放不下。这时最简单的方法是把锅里的汤重新煮沸杀菌，然后盖严盖子小火继续煮几分钟，关掉火。绝对不开盖子。这样就可以把汤安全放到第二天早上而不会腐败，节省冰箱的体积。

剩饭剩菜储存要点

1、剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。

2、荤菜2小时易生细菌

气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质，如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。

3、剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。

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