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猪肉价格连涨19个月后首次转降 猪肉价格为什么下降这么厉害

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猪肉价格连涨19个月后首次转降

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猪肉价格连涨19个月后首次转降

国家统计局城市司高级统计师董莉娟11月10日解读2020年10月份CPI数据时表示,10月CPI上涨0.5%,涨幅比上月回落1.2个百分点。同比涨幅回落较多,主要是受去年同期对比基数较高、翘尾因素减少以及猪肉价格由升转降的影响。

猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,10月同比下降2.8%;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别同比下降18.3%、13.2%和6.5%,降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。

10月份,各地区各部门继续做好保供稳价工作,市场供求总体稳定。从环比看,CPI下降0.3%。其中,食品价格由上月上涨0.4%转为下降1.8%,影响CPI下降约0.41个百分点。食品中,生猪产能持续恢复,猪肉供给持续改善,价格下降7.0%,降幅比上月扩大5.4个百分点;鸡蛋和鲜菜供应充足,价格分别下降2.3%和2.1%;部分地区苹果、梨等新果上市,鲜果价格略涨1.8%,涨幅比上月回落5.5个百分点。

非食品价格上涨0.1%,涨幅比上月回落0.1个百分点,影响CPI上涨约0.08个百分点。非食品中,国庆中秋假期居民出行增多,飞机票、宾馆住宿和旅游价格分别上涨9.4%、4.1%和2.8%;受国际原油价格波动影响,汽油和柴油价格分别下降2.3%和2.6%。

从同比看,CPI上涨0.5%,涨幅比上月回落1.2个百分点。同比涨幅回落较多,主要是受去年同期对比基数较高、翘尾因素减少以及猪肉价格由升转降的影响。其中,食品价格上涨2.2%,涨幅比上月回落5.7个百分点,影响CPI上涨约0.49个百分点。

食品中,鲜菜、牛肉和羊肉价格分别上涨16.7%、7.0%和3.6%,涨幅分别回落0.5、2.0和1.8个百分点;猪肉价格在连续上涨19个月后首次转降,下降2.8%;鸡蛋、鸡肉和鸭肉价格分别下降18.3%、13.2%和6.5%,降幅分别扩大0.6、4.1和1.8个百分点。非食品价格持平。

其中,医疗保健价格上涨1.5%;教育文化和娱乐价格上涨1.1%;交通和通信价格下降3.9%,其中汽油和柴油价格分别下降17.4%和19.1%。扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.5%,涨幅与上月相同。

据测算,在10月份0.5%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为0.4个百分点,比上月回落0.8个百分点,新涨价影响约为0.1个百分点。

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猪肉价格为什么下降这么厉害

第一,去年受到非洲猪瘟的影响,再加上对环境保护的考虑,只允许大型养猪企业发展,关掉了许多小型污染环境的养猪场。国内养殖户亏损惨重,就减少养猪数量,纷纷改行去做其他事情,由于猪肉供应的减少,这使得国内猪肉市场出现供不应求,猪肉价格出现大涨,一度养猪户在每只猪的身上可以赚2000多元的利润。

同时,国家也开始鼓励小农户零散养猪,农户的积极性开始回升了。再加上由于养猪利润丰厚,很多企业也涉足养猪业,特别是万科等房地产商在今年开始都进军养猪业,希望在养猪业上获得新收获。大家一窝蜂的都去养猪,结果导致了今年3月份开始,生猪存栏量开始恢复性上涨,猪肉价格随之进入调整周期。

第二,本来如果没有新冠疫情,可能国内猪肉价格下跌速度还没这么快。但是,今年新冠疫情开始后,导致学校、工厂、企业都推迟开学和复工,食堂类的集中消费锐减。还有,即使现在一些地方,也复工、复产、复学,但是没有恢复到原来的水平,所以机关事业单位、餐饮对猪肉的需求还没有恢复。

第三,老百姓吃不起猪肉,现在猪肉价格还是停留在20多元一斤,这对低收入的老百姓讲,工作一天下来,只够买三四斤猪肉的,性价比太低。于是只能找其他鸡鸭、禽蛋等作为补充,也起到了很好的效果,再加上天气炎热,人们对猪肉的需求也不像气温低的时候那么大。市场对猪肉的需求快速减少,预计这种情况还将持续一段时间,短期内国内猪肉价格没有反弹的可能。

第四,国家为了调控猪肉价格,让猪肉价格能够降下来,前4个月进口猪肉135万吨,超过了2019年全年进口量210万吨的64%。最近,由美国进口的4万多吨猪肉也将于6月中下旬到达中国,这会对国内猪肉价格起到进一步压制的作用。同时,中央储备猪肉也大量投放,前后也投入五六个批次,累计投放38万吨,这些都对猪肉价格的回落具有重要意义。向市场投放进口猪肉、储备肉肯定会对国内猪肉市场起到价格遏制作用。

现在很多人都在关心,猪肉价格后市将会怎么走?我们认为,目前猪肉价格下跌已成为趋势,预计到9月份开始,天气温度降低,节假日开始增多时,这个时候国内猪肉价格会有小幅反弹。而一旦10月国庆过后,猪肉价格又将开始进入下跌周期,到年底或明年初,生猪存栏量将会恢复到正常水平,国内猪肉价格会跌到十几元/斤的水平,这样的猪肉价格才能获得老百姓的欢迎。

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元旦、春节期间猪肉还会涨价吗?

1、今年以来随着生猪生产恢复,猪肉市场总体呈现出供应改善、价格振荡回落态势。

2、农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华说,生产方面,今年3月以来生猪出栏连续7个月环比增长,前期新增产能正在陆续释放。进口猪肉也在增加,1至9月进口量为328.6万吨,同比增长132.2%。价格方面,9月以来猪肉价格连续9周下降。

3、分析和测算,综合考虑生产恢复、进口、消费变化等因素,预计明年元旦、春节期间,猪肉供应量同比会增长约三成,价格总体将低于上年同期,不会出现价格大涨情况,“能够保障过年期间老百姓碗里不缺肉”。

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