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全国每年浪费食物高达16亿吨 全球每年浪费食物高达16亿吨

全国每年浪费食物高达16亿吨

全国每年浪费食物高达16亿吨 全球每年浪费食物高达16亿吨 据联合国粮农组织指出,全球每年浪费的食物高达16亿吨,其中可食用部分达到13亿吨。如果将社会,环境和经济影响全部计算

全国每年浪费食物高达16亿吨

全球每年浪费食物高达16亿吨

据联合国粮农组织指出,全球每年浪费的食物高达16亿吨,其中可食用部分达到13亿吨。如果将社会,环境和经济影响全部计算在内, 那么联合国估计,食物浪费每年的成本高达2.5万亿美元。在大量浪费的同时,全球还有8.2亿人面临饥饿,大致相当于9个人中就有一个人在挨饿。根据国际救济机构Mercy Corps的统计,每年约有900万人死于饥饿。这超过了因为艾滋病,疟疾和结核病死亡人数的总和。

吃播乱象遭央视狠批:袁隆平爷爷让咱吃饱,没让咱糟践粮食!

随着短视频、直播等行业的兴起,“吃播”收获了一大批粉丝。然而,不知何时起,部分“吃播”走向极端——主播们以“大胃王”"超出常人的食量”为噱头博取眼球,有的甚至吃下食物后再吐掉。

8月14微博话题“袁隆平爷爷让咱吃饱可没说要浪费”引发网友热议。

吃播树“大胃王”人设 据称有人年入百万

“吃播”,顾名思义就是吃饭直播,是近年来兴起的一种网络直播行为,分为很多类型:

1.以吃得多就是“大胃王”为噱头;

2.试吃比较热门的食品,靠点评来吸引大家的关注;

3.吃比较新奇、不常见的东西来吸引眼球;

4.还有一些内容制作者,非常注重吃播过程中的咀嚼、吞咽的声音,以此作为卖点。

国内吃播随着2016年5月,某主播在B站上传自己的吃播视频《速食10桶火鸡面用时16分20秒》,获得173.4万的点击量大火后,内容开始集中倾向“大胃王”式吃播。

丰厚的报酬是主播们不顾自身健康而暴饮暴食的一个重要原因,据《新京报》报道,一位吃播播主做吃播的两年时间里,累计收入在七八十万,推广找上门最多的时候,她一个月能有超过10万元的收入。

另据《中国消费日报》报道,某上百万粉丝级别的主播,只需要在直播中吃50人分量的食物,就可以获得来自商家的30万元收入。

另据《经济观察报》,作为吃播界的头部主播,有传言称某主播在2018年的时候,年收入就已达到700万。一些主播,凭借吃播带货,年收入过百万。

为博眼球 吃播走向畸形道路

由于门槛低、收益高,吃播行业从业人员爆炸式增长,在激烈的竞争下,“大胃王”式的吃播秀越演越烈,吃播内容开始“变味”。

某平台吃播误传“大胃王真相”

“大胃王”吃播造假、催吐浪费、不健康等批评也并不少见,2020年,某平台吃播在上传视频的时候,不小心暴露出“大胃王”的真相,只见视频中他先是卖力地吃肉,咀嚼过一阵后,他迅速将食物从口中吐出,用手扔出了镜头外,动作一气呵成,十分熟练。

有吃播在直播中“翻车”

无独有偶,今年5月,B站某UP主误发了一段自己的无剪辑吃播视频,其中UP主吃的煎饼,没嚼几口便吐了出来,后面的内容也都是如此;另外,还有吃播博主在录制视频时,先是硬逼自己吃下大量食物,后又利用去卫生间或下播的时间强行催吐,将吃进去的食物吐掉。

很多网友认为这些“翻车”博主呈现的是畸形饮食文化和不健康的消费观,“虽然假吃令人不齿,但他们大量浪费粮食更不应该。”

山西省消费者协会发出倡议:节约粮食,杜绝浪费

8月14日,山西省消费者协会发出“节约粮食,杜绝浪费”倡议,具体如下:

积极营造“节约为荣、浪费可耻”的社会氛围

“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”体现了中华民族的传统美德,推行“光盘行动”是健康文明的生活方式。全社会应大力提倡“厉行节约、反对浪费”的优良传统,营造“节约为荣、浪费可耻”的浓厚社会氛围。人人争当科学消费、理性消费、绿色消费、文明消费的新时代消费者。

积极引导文明理性消费

各餐饮企业应建立消费提醒提示制度,在醒目位置张贴、摆放“节约粮食、杜绝浪费”、“适量点餐、剩余打包”等节约标识提示,主动引导消费者合理消费,理性点餐,减少厨余垃圾,减少“舌尖上的浪费”。

积极创新经营服务方式

餐饮服务单位应积极推行“公筷公勺”,减少使用一次性餐具,重构新时代餐桌风尚;提供“半份、半价”,“小份、适价”的营销方式,适应消费者的个性需求;提供免费、环保的打包服务,带动全社会树立节俭意识。

积极倡导机关食堂带头节约,反对浪费

各机关、单位、企业、学校应加强食堂管理,带头节约,治理浪费。教育引导就餐人员崇尚节俭,争做制止浪费的带头人和践行者,肩负起制止食物浪费的主体责任,将餐桌文明纳入单位精神文明建设管理体系。

全国妇联倡议:制止餐饮浪费 崇尚勤俭节约

为进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德,牢固树立节约光荣、浪费可耻意识,日前,全国妇联向广大妇女和家庭发出倡议:从我做起,从家庭做起,制止餐饮浪费,崇尚勤俭节约。

倡议指出,要抵制浪费,做爱粮节粮的践行者。从我做起、从日常做起、从点滴做起。日常餐饮,以“光盘”为荣,做到锅清、碗清、盘清,餐餐光盘;以健康为重,科学定量,合理膳食,拒绝暴饮暴食,拒绝野味;倡导公筷公勺,提倡家庭分餐。外出用餐,以“剩宴”为耻,科学点餐、理性消费、拒绝铺张、文明用餐;少点一个菜,多打一个包,做到人走桌清,践行健康餐饮新风尚。要勤俭持家,做文明健康家庭的倡导者。发挥妇女在家庭生活中重要作用,从每个家庭做起,从娃娃抓起,从节约一粒米、一把面、一滴油做起,减少浪费、减少厨余垃圾;家长先行示范,通过“大手”拉“小手”,言传身教带动孩子养成勤俭节约的好习惯,树牢节约为荣、浪费为耻的家庭观念;引导家庭成员自觉养成节约美德,形成简约适度、绿色低碳的家庭生活方式。要传承美德,做弘扬时代新风的推动者。担当社会责任,积极向家人、亲戚、朋友宣传艰苦朴素、勤俭节约的重要意义,督促家人和朋友厉行节约,及时制止浪费行为。各级“五好家庭”“最美家庭”要充分发挥示范带动作用,带动更多的人加入文明节俭的行列中来,推动形成人人崇尚节约的社会氛围。

倡议强调,各级妇联组织要立即行动起来,发挥广大执委、巾帼志愿者、团体会员,特别是餐饮、旅游等行业女性的作用,依托巾帼文明岗、各级各类家长学校、妇女之家、儿童之家等阵地,立足职能优势,加强宣传教育,引导广大妇女和家庭珍惜来之不易的粮食,坚决制止餐饮浪费,切实培养节约习惯,争当勤俭节约的排头兵,自觉把节俭节约的理念融入社会生活各方面,使浪费可耻、节约为荣蔚然成风,为全面建成小康社会、实现中华民族伟大复兴中国梦贡献巾帼力量。

山东倡导爱粮节粮 坚决制止餐饮浪费行为

8月14日,山东省政府新闻办召开新闻发布会,介绍该省“扛牢粮食安全责任做大做强粮食产业”有关情况。

“山东是人口大省,也是粮食生产和消费大省,我们既要毫不放松抓粮食生产,也要绷紧粮食节约这根弦,爱粮节粮,减少损失,坚决制止餐饮浪费行为。”山东省发展和改革委员会副主任梁文跃14日在山东省政府新闻办召开的新闻发布会上表示,勤劳节俭是中华民族的优良品德,是国家发展、社会进步的精神需求和实际需要。

梁文跃说,当前,我国社会主要矛盾已发生重大变化,满足人民日益增长的美好生活需要,表现在粮食消费方面,就是从“吃得饱”向“吃得好”转变,民众饮食消费更加注重绿色环保、营养健康,这对做好粮食工作提出了更高要求。

据梁文跃介绍,近年来,山东省实施农户科学储粮工程,累计投资3.7亿元 人民币,下同,发放科学储粮仓98.8万个,每年可减少粮食产后损失4.9万吨;大力开展“危仓老库改造”和推广使用储粮新技术,使粮食储藏损失率下降了2个百分点;积极推进粮食散装、散存,使粮食运输损耗率下降了3个百分点;以满足民众高品质饮食消费需求为指向,大力推进粮食行业供给侧结构性改革,推进粮食“产购储加销”五优联动,打造齐鲁粮油公共品牌,加快推动粮食产业转型升级、提质增效,增加优质绿色粮油研发供给,从供给层面为爱粮节粮保安全打下了较好基础。

“下一步,山东将深入开展爱粮节粮宣传周活动,面向社会评选爱粮节粮之星,建立粮食安全宣传教育基地,在全社会营造爱粮节粮的良好氛围。”梁文跃称,山东还将大力推进优质粮食工程建设和“齐鲁粮油”品牌升级,多产好粮油,把更多的山东好粮油推向全国、使产后服务惠及更多种粮农民,把爱惜粮食、节约粮食、反对浪费变成一种良好的社会风尚和每一位公民的自觉行动。

梁文跃介绍说,山东历来重视厉行节约、反对浪费工作,山东省委办公厅、省政府办公厅专门印发了《关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》,制定了《山东省实施〈党政机关厉行节约反对浪费条例〉办法》,启动节俭养德全民节约行动、养成健康文明生活方式,发起吃尽盘中餐的“光盘行动”、掀起浪费可耻节约为荣的餐桌新风,全社会厉行节约的良好风尚正在形成。

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