大胃王吃播浪费食物

大胃王吃播浪费食物

央视批有的大胃王吃播浪费严重

粮食危机始终如达摩克利斯之剑悬在人类头上，随着新冠疫情在全球范围内的不断蔓延，再加上极端气候、蝗灾，许多国家都出现粮食危机。

据联合国粮农组织统计显示，全球每年约1/3粮食被损耗和浪费，总量约每年13亿吨。世界76.33亿人口中至少还有8.2亿面临饥饿，相当于每9人中就有1人挨饿。

据央视报道，近几年，餐饮浪费，依然触目惊心、令人痛心！专家表示，随着网络消费的快速发展，日常点外卖中也存在浪费问题，“现在城市里到处是送餐的，它的每一份基本上不是针对个体 定制的，一份就那么多，有些人吃不了，就倒了。”

央视批评指出，食物浪费还有更极端的案例，则是现在自媒体流行的所谓大胃王直播，有网友表示：“直播的大胃王们是该管管了，尤其是根本不吃，全都吐了的那种，太浪费！”

专家：“我觉得这个是一个非常不好的苗头，这种舆论的自媒体导向的对消费的这种浪费，这种消费导向是非常让人担忧的，对于建立全社会的节约意识，减少食物浪费来讲完全是背道而驰的。”

沈阳一“吃播”直播前去世！半年狂吃肉体重280斤

沈阳30岁的王先生就是一名“吃播”，肘子、红烧肉、烧鸡、烤鹅等食物都经常出现在他的直播间里。

半年多的“吃播”生涯，虽令他收获了不少的粉丝和打赏，但他的体重也从200斤升到了280斤。

更令人惋惜的是，疯狂进食导致的恶果不仅仅是体重增加。

几天前，王先生在准备直播时突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。医院经过连续7天抢救，仍然没有挽回他的生命……

王先生的妻子介绍，6月23日20时许，王先生准备直播，直播内容是吃一大碗红烧肉。

妻子回忆说：“直播开始前，他突然觉得眼睛疼、胳膊发麻，自己觉得不对劲，让我打120。我们家距离医院有10多分钟的路程，120来得很及时，但是到医院后，他的问题越来越严重，眼睛看不见，还出现了昏迷、神志不清等状况。”

“经过头CT、头部血管CT等检测，发现他是脑干出血，情况非常危急。经过一星期的抢救，命还是没保住。他血压、血脂一直很高，虽然也坚持吃药，但是直播时吃得太多了。虽然赚了些钱，可是人却没了。”

妻子表示，这几年王先生所在的企业经营不好，他压力很大。半年前，王先生决定做“吃播”，因为他爱吃肉，而且食量惊人，两三分钟就能消灭掉一斤多重的肘子。

从那时起，肘子、红烧肉、烧鸡、烤鹅等就成了王先生日常的食物。为了吸引人气，王先生直播时逐渐增加食量，往往一天就吃一顿饭，平均两天直播一次。

女大胃王突然去世引网友惋惜 长期“吃太饱”真的可能要人命

2019年9月9日，世界排名第17名的美华裔职业大胃王李蕙过世，享年54岁。李蕙身材娇小，身高152.4cm，体重约45公斤，但她在大胃王比赛中表现惊人。关于李蕙去世的原因，其家人透露应该与大胃王比赛没有关系。

食量过大对个人健康究竟有没有影响？

1、突然猛吃不仅伤胃还伤血管

南京市第一医院营养科营养师戴春告诉记者，临床上暂时还未碰到过“撑死”的病例，但食量过大对个人的健康肯定是有影响。吃太饱的直接危害就是增加肠胃道负担，造成消化不良，人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适；还会破坏胃黏膜，引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。此外，人的胸腔的空间是有限的，如果吃的太多，胃会撑得很大，那么会对周围的肺、心脏等器官造成压迫，久而久之也会导致代谢综合征，常见症状有高血压、肥胖等等。除了这些慢性病，暴饮暴食也会导致一些急性病，摄入过多的高蛋白、高脂肪食物，如果再过量饮酒，极易引起胰腺水肿，从而诱发急性胰腺炎，胰腺炎容易引起呼吸、消化、心血管等系统衰竭，严重可危及生命。

20岁的小力 化名身高不到1米7，体重超过180斤，日常饮食大鱼大肉，他患有重度脂肪肝和糖尿病。假期他忙着亲朋好友聚会，美食来者不拒，喝酒喝到尽性。某天聚会后，他突然出现严重的呕吐和脱水，被送进了ICU。医生诊断，小力患有糖尿病酮症酸中毒，急性胰腺炎，情况十分危险。晚来一步，就救不回来了。

2、成年人一顿饭极限是3500毫升

由此可见，“吃太饱”带来的远不止是长肉，更有可能致病。但是最近几年，各类大胃王比赛、大胃王吃播颇受欢迎，那些“大胃王们”是有异于常人的特殊体质吗？

戴医生解释道，成年人空腹时胃容量是50毫升左右，正常进餐后胃容量一般是女性1200毫升、男性1400毫升，一般来说，极限是3500毫升 如果全是水，约7升左右，超过这个数字就会比较危险。当然，不同个体之间会存在一定差异，但人器官的功能是有限的，那些参加大胃王比赛的人应该是有前期的训练，增强胃的收缩功能。

3、老话还是得听，吃七分饱就行

那么，对于正常人来说，吃多少才算是合适且健康呢？戴医生表示：“还是那句老话，吃七分饱就行！”

七分饱是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食的速度明显变慢，但习惯性地还想多吃，可如果撤走食物，换个话题，很快就会忘记吃东西。而八分饱时，胃里感觉满了，但再吃几口也不痛苦。如果吃饭时间相对固定，这顿吃了七分饱，第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了，就意味着没吃到七分饱，可适当再增加一点饭量。

别让大胃王式吃播，带歪餐饮节奏

饮食文化是短视频和直播的一大热门，各地吃货极多。我国是个美食大国，大江南北，在吃这方面，哪个地方没有一两道绝活？这么发达而丰富多彩的饮食文化，必然会孕育一批从业者，催生一批直播网红。有人拿着手机给大家介绍当地的美食和饮食文化，展示市民生活，让大家领略一下风土人情，也挺好的。

吃播的门槛看似很低，注册个账号，拿一部手机，上街头点一份网红美食就能开张了。但要真正做得好，其实并不容易，你得了解一个地方饮食文化的精髓，找到最好的载体，并用最合适的方式表现出来。除此之外，吃播作为一种传播方式，有一定的社会影响力，不能忘记了自己的责任。一些吃播光粉丝就有数十万、数百万之多，其一举一动都在公共视线之中，需要时时刻刻注意自己言行的社会影响力。

一些美食生活类节目之所以积下了良好的口碑，除了美食本身以外，还有对优秀文化和健康生活理念的展现。

我们不能忘记这个社会应该倡导什么样的生活方式和饮食文化。现在很多吃播有意无意宣扬一种不健康的生活方式，以及铺张浪费的生活习惯：明明吃不下却硬撑；有人暴饮暴食，又催吐掉。这些行为不仅伤害自身健康，也在浪费社会资源，应该引起社会警惕。

吃的是美食，品味的却是生活。别让大胃王式吃播，成为误导不健康生活习惯的源头，把浪费粮食当成一场演出。在美食节目中融入健康的生活理念，传递健康的生活方式，这样的吃播才会受到社会真正欢迎。

特别提醒：暴饮暴食有时是一种心理病

明明已经吃得很饱，却又控制不住还要吃东西。专家提醒，当心这是患上心理疾病。

医学上暴食症又叫“神经性贪食症”，是指反复发生无法自控的多食、暴食行为。暴食症患者会对暴食肥胖而感到恐惧，常采取进食后催吐、导泻的极端方式进行应对。这种疾病以年轻女性居多，常因压力过大通过暴食来调节缓解情绪，长期暴食后发展为暴食症，身心遭受折磨。

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