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夏天孕妇吃什么菜好

夏天孕妇吃什么菜好

夏天孕妇吃什么菜好 夏天孕妇吃什么菜好 1.芹菜 芹菜中含有粗纤维,可以缓解孕期便秘。 2.西红柿 西红柿可以缓解色素暗沉,或者是绿叶蔬菜,适当的都可以吃。 3.洋葱 洋葱味辛,清

夏天孕妇吃什么菜好

夏天孕妇吃什么菜好

1.芹菜

芹菜中含有粗纤维,可以缓解孕期便秘。

2.西红柿

西红柿可以缓解色素暗沉,或者是绿叶蔬菜,适当的都可以吃。

3.洋葱

洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。

主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等,肉类与洋葱搭配最好。

过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。

4.甜玉米

甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。

主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸。孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。

5.胡萝卜

胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。

主要补充元素:蛋白质,维生素A原、氨基酸。和肉一起,如羊肉胡萝卜汤等。

不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

孕妇夏季营养食谱

①白菜奶汁汤

原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。

做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放入牛奶,开锅后,勾入淀粉,淋上鸡油,盛入盘中即可。

②猪肝凉拌瓜片

原料:黄瓜200克,熟猪肝150克,香菜50克,海米25克。酱油、醋、精盐、味精、花椒油各适量。

做法:将黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。把熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米、宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。再将香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。最后把用开水发好的海米倒入盆内,把调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。

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