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端午节怎么样包粽子 粽子的包法

端午节怎么样包粽子

端午节怎么样包粽子 第一种:四角粽 1.取两片竹叶卷起,底下要有一小部分重叠,这样绝对不漏米! 2.放入糯米和馅料,折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米,材料放在中间。用拇指和

端午节怎么样包粽子

第一种:四角粽

1.取两片竹叶卷起,底下要有一小部分重叠,这样绝对不漏米!

2.放入糯米和馅料,折下竹叶。粽子的外层最好都是糯米,材料放在中间。用拇指和食指把两边多余的竹叶压下。

3.竹叶尾部折起。

4.左手握住粽子,右手拿绳子捆起。

5.最后打上结就可以了。

第二种:长条粽

1.取一片粽叶握在手上,放上糯米和馅料,我放得那条是豆沙。

2.另外一片粽叶盖上后,折起右边粽叶。

3.绳子绕到中间后停下。

4.折起左边粽叶,继续把为绑完的绳子继续向上绑。

第三种:锥形粽

1.取一片粽叶,转两圈。

2.放入糯米后,把左右两边多余粽叶向中间压下。

3.把粽叶尾部折下。

4.用绳子绑紧打结即可。

第四种:北方粽

特点:北方四角粽子在北方地区很受欢迎,不大,为斜四角形状,多以枣子、豆沙为馅,也可放一些果脯等。当然,你也可以蒸整个白粽子。蒸好后,可以直接蘸白糖。

包法:

1.把两片粽叶折起来。

2.把叶子卷成圆锥形。

3.把糯米放在锥形管里。

4.上面的叶子向下折叠,直到糯米被完全覆盖。

5.立即用手揉搓叶子的两面,然后把叶子的尖端折到一边。

6.用绳子把粽子绑牢。

第五种:塔形粽子

特点:宝塔粽子是广东省的特色粽子。它很大。可以说是粽子里的霸王粽子。因为它能装很多东西,所以也有甜和咸两种味道。甜馅主要是豆沙,而咸馅则是腌鸡或猪肉。

包装方法:

1.取两片叶子交叉成窝。

2.把糯米填满。

3.然后取两片粽叶,分别放在左边和右边。把糯米包好。

4.再拿一片叶子盖住上面。

5.然后将叶子的两边向中间折叠。

6.然后将另两面的叶尖向内折,用手把整个粽子翻过来。

7.把饺子斜缠在一起。

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