星巴克的星冰粽怎么做的

星巴克的星冰粽怎么做的星巴克的星冰粽怎么做的？材料：糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张做法： 1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。 2、粽叶提前一小时用清水浸泡

星巴克的星冰粽怎么做的

星巴克的星冰粽怎么做的？

材料：糯米250g，中型芒果1个，粽叶10张

做法：

1、糯米提前一晚用清水浸泡，中间最好换两次水。

2、粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。

3、取出芒果肉，切丁。

4、取两张粽叶重叠，卷成细圆椎形。

5、放入少许泡好的糯米，用筷子捅一捅，使糯米填实空隙。

6、放入适量芒果丁。

7、加满糯米，压实。

8、粽叶压着糯米折回，将糯米包住。

9、将粽叶抽紧，包成形似冰激凌的细椎形粽子。

10、用棉线将粽子绑紧。

11、汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子。

12、大火煮一个小时左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。

星冰粽是什么做的？

星冰粽和冰皮月饼的原理一样，叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏里。

当时刚刚出产的冰皮，原料上还不是很讲究，它的皮是用熟糯米粉又叫糕粉制成，因皮会老化，所以保存时间不长，还会裂开，样子不好看。而馅料是用莲蓉和豆沙制成。因此在当时同行中不太看好该产品。

但是时至今日冰皮产品以同往日大不相同了。皮是用很多种不同类型的淀粉制成，可长时间不裂开、不老化和无生粉味道。冰皮馅也进步很多，改用安佳奶油、炒绿豆馅和水果馅，制作工艺也由手工制作进步到无菌车间，自动机包装。也实现了3重包，中间放的是泰国燕窝。

星巴克的星冰粽是可以直接吃的吗？

星冰粽可以直接吃，不用煮的，开袋即食！

并且也不用加热，直接就可以食用，当然喜欢吃热粽子的朋友，也可以用微波炉叮一下再吃!星冰粽的出现，让南北方人民在甜粽子与咸粽子的争论上获得释然。因为它使人明白，如果没尝过，你是无法想象听起来“奇葩”的馅料，原来可以如此可口。

星冰粽，用特有的健康食材做出冰皮粽子。当你打开粽叶的一瞬间，TA的美就毫无保留的呈现在你面前。每年端午星巴克都会给我们带来惊喜，这次的新品更是深情款款：焦糖玛奇朵、芒果西柚、草莓芝士、抹茶玄米、伯爵茶风味。外面的冰皮很清爽，弹性和延展性都很高，也不会粘在手上哟。里面的馅味道也中规中矩，甜度适中，口感软糯。主要是不用蒸，冰箱里拿出来就能吃实在是很方便，有一股粽叶的清香，而且颜值高，拍出来很好看呀。

星巴克星冰粽怎么吃？

调查显示，大家一般是这样吃星冰粽的：

01.温柔或粗暴地掀开外面的清新粽叶，看见滑嫩晶莹的冰皮;

02.身不由己地，一口咬掉小尖尖!!!!!

03.舔一下暴露在外的馅料可能是玫瑰花、黑咖啡、草莓芝士、焦糖榛果、芒果西番莲;

04.再挤出少量馅料，又舔一下;

05.最后整个放进嘴里，进行幸福的咀嚼。

星冰粽怎么保存？

冷藏并趁新鲜尽快吃掉。

冷藏保质期为：1个月

冷冻保质期为：4个月

颜值真的很高呢，不愧是星巴克!这大概已经是小编见过颜值最高的粽子了!味道也很独特，新兴时代的吃货们确实不该错过呢。我觉得焦糖玛奇朵口味的最好吃，毕竟星巴克还是做咖啡相关口味的最擅长了。另外还有芒果西柚和伯爵茶两个口味的，但是我已经吃了三个实在吃不下了。