白米粽子煮多久才会熟

白米粽子煮多久才会熟

白米粽子煮多久才会熟

高压锅煮，中火煮二十分钟至半个小时即可，太长容易把粽子煮破。

不用高压锅的话，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时即可。

如果觉得自己包不好粽子的话，也可以试试稻享稻香的粽子哦~

煮生粽子注意事项

1.煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子煮不熟的。

2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

吃粽子的禁忌

1.如有胃病的人吃粽子可选白米粽不要蘸糖，不要吃得太甜；

2.有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。

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