夏至饮食注意事项

夏至饮食注意事项

1、夏季失水多，应多喝水

在夏季要多喝点水，切记要和温水，而且每天大约要和一公斤的白开水，身体随时要保持水分以及补充水分，而水在人体起到至关重要的作用，也同时维持着人的生理功能。身体的各个器官都需要水分，而在夏季因为天气炎热因此很容易产生湿水的现象，如果不及时的不睡容易严重影响健康，而且皮肤也容易干燥，皱纹也容易增多加速人体衰老。

在夏季人的消耗通常也比较大，要在补充营养物质的同事也因为酷暑导致的脾胃正气不足，肠胃功能的紊乱，因此在饮食上要健脾养胃为主，通常吃一些汤类汁水较多而且清淡又能促进食欲的膳食为主，这样才可以养生

2、饮食清补，多吃"苦"

在夏季中医认为，夏季归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸。在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功

效的食品。

甘凉清润的食物：小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾养胃、滋阴补气的食物：菠菜、藕、茭白、西红柿、胡萝卜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、莲子、桑椹、蛤蜊，鹅肉、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、大麦粉等。

祛暑利湿、清热解毒的食物：蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。

苦味食品中通常含有生物碱具有消暑解热，促进血液循环以及舒张血管等药理作用，夏天适当的吃一些苦味食品也可以提神醒脑增进食欲，健脾利胃。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。因味苦的食物具有能泻能燥能坚的功能，所以不宜多食。

中医注重天人合一，阴阳互补，因此人们在夏天以多吃些以性寒凉味酸食物为宜，尽量不吃辛辣温燥之物。不过应注意生食冷饮不宜过度，以免伤及人体内的正气而诱发疾病。

3、补充盐分、钾和维生素

夏天由于出汗比较多，因此汗液流失的钾离子也比较多，引起人体倦怠无力，头晕目眩食欲不振等症状。防止缺钾的方法就是多补充一些新鲜蔬菜以及水果，谁高有草莓，荔枝等等。也可以和一些茶，又能消暑又能补钾。夏季对于大量排汗的人而言，每天可以和一杯盐开水保持体内酸碱平衡度的稳定。另外夏季还可以补充适当的维生素。

4、食生冷不宜太恣意

从现代医学的角度来说，夏天气温高，人体会产生一系列热的生理反应。出汗多，饮水多，胃酸易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，促进食欲，有益于健康。但如果不加以节制就容易损伤脾胃阳气，不仅违背了"春夏养阳"的原则，还可能引起胃痛、腹痛、腹泻等消化系统疾病。

尤其是老年人脾胃阳气已逐渐衰退，过食生冷会进一步伤及肾阳，造成洞泻不止。儿童消化机能尚未充盈，在夏季又易感暑热湿邪，如常吃生冷食物尤其是冰激凌、饮料等，糖分又高，极易损伤脾胃的运化功能，出现长期食欲不振、腹痛、大便异常等症状，如果不从饮食上进行纠正，听之任之，就会造成胃肠疾病，可能影响孩子一生的健康。

女性有经、带、胎、产的特殊生理过程，容易气虚血亏，血的特性是喜温恶寒，所以女性更不能恣食生冷，尤其是经期、产后更要注意，过食生冷不仅伤害脾胃，更可以造成子宫寒症引起白带过多，痛经，甚至不孕。中医治疗不孕症首先要求忌生冷，所以夏季吃生冷一定要节制。

亲，喜欢（夏至饮食注意事项 夏至饮食要注意什么）记得收藏，下次访问不迷路。