摆摊卖什么早餐最简单

摆摊卖什么早餐最简单

摆摊卖什么早餐最简单？

1、油条配豆浆

如今早餐人们也是追求健康和美味，油条和豆浆是很多人早餐的选择，石磨豆浆和石墨豆花强烈推荐。最好买个功能全点的石磨豆浆机，自动下豆、磨豆、滤渣、加热等等，省力，而且石磨豆浆好卖，利润高。油条只需要一个炸锅，提前下锅，用筷子翻动几次即可，这样的早餐在市场上还是有不错的生意。

2、营养粥

营养粥是很多热爱养生的人十分喜爱的早餐，建议粥类最好在五种左右，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，白粥，燕麦粥，红枣粥，可以在市场购买一些咸菜，这样的投资小，而且制作简单，提前一个小时煮好粥，然后购买几个保温桶，就可以在市场售卖，小成本，利润高，也是个比较好做的早餐。

3、炒粉

炒粉也是个制作简单的小吃，提前准备好配菜和各种小菜，就可以现做现卖，也可以提前做好，打包装好，然后进行售卖，炒粉属于便捷早餐，追求快的生活节奏，炒粉也是很多上班族早餐的不二之选。

4、煎饼

煎饼作为特色早餐，用调成糊状的杂面摊烙而成，煎饼多由粗粮制作，也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥，形态似牛皮，可厚可薄，方便叠层，口感筋道，食后耐饥饿。很多人也喜欢在煎饼里面加入很多的小菜，个人口味不同，吃法不同，煎饼作为早餐创业也是个不错的选择。

5、酱香饼

酱香饼本是一种地方特色小吃，如今在各地都可以吃到，酱香饼的美味也十分受到大众喜爱，酱香饼的制作简单，只要一个设备，提前揉好面粉的馅料，然后现做现卖，一个酱香饼美味飘香，吸引顾客的味蕾，这样的早餐小吃，在市场上总是有很多人排队购买。

炒米粉做法

材料：细米粉适量、蒜头适量、生菜适量、豆芽适量、鸡蛋适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量

步骤：

1、细米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心。

2、鸡蛋不需要提前打散，准备好蔬菜，豆芽洗净。

3、蒜头剁成蒜米 不想吃到蒜头的，可以切成片。

4、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微微焦黄。

5、直接磕入鸡蛋，待其稍稍凝固。

6、用锅铲迅速划散蛋液。

7、放入豆芽、生菜翻炒一会儿。

8、放入细米粉 细米粉从浸泡的水中捞出需要沥干水份。

9、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀，即可。

煎饼果子的做法

材料：火腿肠 两条、胡萝卜 50克、生菜 30克、豆腐皮 2片、鸡蛋 2个、面粉 100克、精盐 少许、番茄酱 50克、花生油 20毫升、辣椒酱 30克

步骤：

1、准备好豆腐皮，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋和生菜。

2、食材洗干净分别切好备用。

3、热锅下少许油把豆腐皮煎到两面脆即可。

4、胡萝卜用少许油盐炒熟。

5、碗里放入面粉调成液体搅拌均匀。

6、锅里刷上少许油倒入适量的面糊。

7、饼皮表面凝固后打入鸡蛋，用铲子将鸡蛋抹开，鸡蛋液基本凝固时，饼的四周会微微翘起，用铲子轻轻将饼挑起。

8、翻面煎一下后，刷上番茄酱和辣椒酱。

9、把火腿肠和胡萝卜丝放入。

10、盖上一片生菜卷起而来即可。

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