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空气炸锅什么牌子的好用 什么牌子空气炸锅性价比高

什么牌子空气炸锅性价比高

什么牌子空气炸锅性价比高 1、红心空气炸锅 红心空气炸锅200摄氏度高温脱脂,360度热空气循环原理,形成酥脆表层锁住事物水分,少油烘炸,告别油腻,1400w大火力,30w风机电力,高

什么牌子空气炸锅性价比高

1、红心空气炸锅

红心空气炸锅200摄氏度高温脱脂,360度热空气循环原理,形成酥脆表层锁住事物水分,少油烘炸,告别油腻,1400w大火力,30w风机电力,高速产热旋转,热空气双管齐下,速度加倍。

2、巧康空气炸锅

巧康空气炸锅使食材全方位渗透,美味更健康,采用360度高速热风循环加热,只需少量时间,在家便可制作出美味佳肴,200摄氏度高温脱脂,逼出油脂,告别油腻,放肆吃。

3、阿诗顿AF210空气炸锅

阿诗顿AF210空气炸锅四大功能,让你尽享美食,自己动手,简单快捷又好吃,美味天天有,九叶风扇循环导风,智能恒温系统均有受热,全方位立体烹炸,食物达到皮焦肉嫩的效果。

什么是空气炸锅?

顾名思义,空气炸锅,是利用空气进行油炸。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者,其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气,在密闭空间内形成循环热流,使食物快速变熟,同时带走食材表面的水分,以达到酥脆的口感。

正因为其特殊的原理,空气炸锅不需要额外加入太多油脂,只需要在食材表面刷一层油;如果食材本身带有足够油脂,不添加食用油也可以。

这样听起来,空气炸锅和烤箱的原理差不多,它们的不同在哪里呢?

第一,空气炸锅占地小,可以随用随拿,不像烤箱固定占据厨房一角;

第二,前者不需要预热,随时可以加热制作,比烤箱节约时间;

第三,只需少量油脂即可达到油炸效果,烤箱则没有这个优势,且耗电量大。

空气炸锅的好处:

1、口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,我相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。

2、大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间肯定会有差距的对吧。

3、在清洁空气炸锅前,先让炸锅冷却,拆卸式抽屉食物篮,煎炸锅内油不粘涂层,不能使用金属厨具或清洗工具来清洗,以免损坏空气炸锅的不粘涂层。

4、制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。

5、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。

6、速度快,省事,除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。

7、空气炸锅占地不大容易搬动。

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