三养火鸡面如何辨别真假

三养火鸡面如何辨别真假

1.包装：包装正面差别还是挺明显的。可以看到正品火鸡面已经换包装啦，上面印着一只帅气的鸡，而且是没有汉字在上面的!假货是在旧包装上做了模仿，上面有汉字!

2.面饼的区别：把两者放在一起，仔细看能发现假货的面饼要略黄一些。当我干吃两种面饼的时候区别就比较明显了：韩国正品的干面饼吃起来不脆，没有什么其他味道，就是干面条的味道，有点难吃。假货就不一样了，吃起来有一点脆，嚼一嚼有康师傅这类油炸方便面的香味，并不难吃。

3.煮面的区别：煮过韩国正品的火鸡面的水是白色，跟煮挂面的水颜色差不多，水面没有油。煮了假货的水有一点发黄。

4.味道和口感：首先是辣度，虽然假货也挺辣的，但是跟韩国正品没法比。

然后是味道，韩国正品第一口吃下去是会先感觉到甜甜的不怎么辣，吃了几口才会感觉爆辣!辣中带甜。然而假货吃起来味道不会有这种层次感、变化感，就是一个咸辣酱的感觉，隐隐有点甜味，总体上咸味完全盖过了辣味。

最后是口感，韩国正品的面条柔韧Q弹，口感爽滑，假货的面条虽然韧性十足，但是却不好咬断，相比较之下有一点发硬。如果煮好的面放在水里泡十五分钟以后，假的面就有些软烂，不Q弹了，但是真的面，依然弹力十足!

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