喝茶后不能吃什么东西

喝茶后不能吃什么东西

喝茶后不能吃什么东西

1、喝茶后不建议马上吃鸡蛋，茶叶中含有单宁酸，会导致鸡蛋中的蛋白质变性，并将其变成较难消化的固体物质，影响蛋白质的吸收，因此煮完茶叶蛋的茶叶需及时捞出，以免导致茶叶蛋变苦变涩，影响食用。

2、喝茶后不宜吃羊肉，羊肉性热，与性寒的茶叶结合易导致肠胃蠕动变慢，且茶叶中的茶碱会影响人体对羊肉中蛋白质的吸收。喝完茶吃羊肉易导致便秘、

喝茶的误区有哪些

1、茶叶要洗,头泡茶不能喝

头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。

2、泡茶要用沸水

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡,茶香更好；紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

3、直接用烧开的自来水泡茶

在不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

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