减肥吃什么面包不发胖

减肥吃什么面包不发胖

减肥吃什么面包不发胖？减肥吃什么面包热量低？

对于减肥er来说，只推荐你们吃欧包，杂粮包，全麦面包，不建议你们吃任何的花式口味面包，比如红豆面包，肉松面包，咖啡包等等...

拿摩卡咖啡面包来说，它必然不是真的拿摩卡给你做，只是用焦糖色来着色，然后用糖和可可粉来塑造咖啡的口感。而为了改善可可的苦涩味，必须加入更多的糖分和油脂，所以对减肥可是没什么好处的~

减肥人士推崇的全麦面包富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，能延缓胃部排空时间，有利预防肥胖。

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富。

有些面包看起来颜色发褐，不是很软，肉眼甚至能看到麦麸的小粒，其实本质上仍然是白面包。有的商家会用精白粉做面包，只是外面装扮一下而已。比如加入少量焦糖色素染成褐色，只添加10%—20%的全麦面粉，或者在面包皮上加燕麦片。这时，注意看一下配料表就能识破商家的小伎俩，如果排在第一位的是面包粉，第二三位才是全麦粉，那肯定不是真正的全麦面包。

除去全麦面包之外，含各种杂粮配料的杂粮面包，如燕麦面包、黑麦面包、豆粉面包等，都可以提供不少的膳食纤维。

无论是哪种杂粮面包，最简单鉴别的标准就是口感，真正的杂粮面包应该是硬硬的，口感粗糙的。

口感越松软的面包越催肥，那些成色透亮、外皮滋润、体积相当蓬松，它代表的不只是新鲜，也是让你食欲大增的源头。

低卡低热量饱腹感强的面包

1、全麦面包

全麦面包热量低，低脂肪，饱腹感还强。作为低GI食物的代表，全麦面包消化缓慢，降低饥饿感，长时间能保持人的精力和体能。

2、黑麦面包

黑麦面包，也叫裸麦面包，是裸麦比例比较高的一款面包，国内的小伙伴们可能不太了解，但是在东欧和北欧还是比较火的。黑麦面包口感紧缩扎实，富含膳食纤维，食用后分解速度会慢很多。还能达到预防糖尿病的目的。

3、小麦胚芽面包

小麦胚芽面包的知名度可能比黑麦面包的知名度更低，但是这款面包的口感很好，也很健康。在小麦胚芽的成分中，燕麦粉的比例会比较多，含有丰富的维他命E、B1。还有降低血脂，防止动脉硬化的作用。

面包的热量高吗？

面包其实淀粉含量、热量很高的。 有的面包还添加了好些东西，所以是会发胖的。早上吃没关系，因为一顿好的早餐需要有足够的蛋白质，脂肪和碳水化合物，这样才不至于饿。但晚上最好不要吃。因为面包的热量很高，含油也比较多。

减肥期间不能吃什么面包？

1、奶油面包

很多小孩子都喜欢吃带有奶油的奶油面包，这种面包也是非常常见的，无论面包店是大是小，都会有这种面包在售卖，而且价格也比较便宜，5块钱左右就可以买一个，但是显而易见的是，便宜没好货，5元钱还奢望是高级奶油吗？其实这些奶油面包里的奶油都是人造油，吃多了容易发胖，对身体也没有好处，对于这类面包，偶尔吃一些还是可以的，如果经常吃可就要注意了。

2、吐司

很多上班族都会在家中备一些吐司，早晨起来放在面包机中烤一会，吃的时候抹上一些面包酱或番茄酱，吃起来特别美味，香香脆脆的，虽然这种吐司吃起来并没有太甜，但是含糖量却非常高，而且添加剂的使用量也非常多，因此才会有松软的口感，有点生活常识的人都知道，吐司的添加剂是非常多的，一点也不比奶油少，所以吃吐司根本不是在吃面包，简直是在吃“化肥”！

3、水果面包

很多人都爱吃夹着水果的面包，而面包里的颜色都是染色素的功劳，所谓的水果面包中的水果，并不是真正的水果，而是由果酱或香精勾兑出来的，面包店的老板是从来不会吃他们的，无论是果酱还是香精都是由大量添加剂勾兑而成的，吃这些东西就跟吃化肥一样，如果想让面包松软的话，就必须要加膨松剂，为了更好的口感和卖相，很多商家都会在面包制作过程中加入大量的甜味剂，乳化剂，防腐剂和抗氧化剂，来起到增加面包甜度，光泽度，以及延长面包保质期的作用。

4、起酥面包

在面包店中卖的最火爆的一款面包就是起酥面包，因为这种面包吃起来层次分明，但是这种面包的油量实在是大，热量很高，这种面包不仅油量大，而且用的甜味剂也非常多，如果不想让自己发胖的话，还是不要吃了。

减肥期间晚上可以吃面包吗？

在减肥期间晚上是不要吃面包，因为面包是一种碳水比较高的食物，而且各种加工之后的面包也含有很高的热量，所以如果是想要减肥那么不要在晚上吃面包。

面包中含有大量的碳水化合物，尤其是如果在晚上食用的话摄入的热量没有办法得到消耗，久而久之就容易长胖。并且面包的热量并不低，其中普通吐司软面包 热量280大卡/100克左右起酥面包 各种牛角面包、酥包等，有起酥层的面包，热量380大卡/100克左右。要知道，很多减肥人士以为热量高的米饭，热量只有115大卡/100克。“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包，含糖约15%，油脂约10%，所以减肥期间并不建议在晚上吃面包。

除了面包中之外，在减肥期间也不要在晚上吃东西，如果一定要吃也要选择热量相对较低的全麦面包。减肥人士推崇的全麦面包富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，能延缓胃部排空时间，有利预防肥胖。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。另外要慎重选择跟面包搭配的食物，千万不要选择比面包热量还高的食物搭配着吃，要不然就得不偿失了。

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