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山楂罐头家庭自制法(自制山楂罐头的做法)
山楂罐头家庭自制法(自制山楂罐头的做法) 山楂罐头,小时候记忆中最爱吃得糖水之一,从外边买的添加剂太多,自己在家做就可以放心吃了,山楂季,山楂罐头赶快做起来了! By 霸道
山楂罐头家庭自制法(自制山楂罐头的做法)
山楂罐头,小时候记忆中最爱吃得糖水之一,从外边买的添加剂太多,自己在家做就可以放心吃了,山楂季,山楂罐头赶快做起来了!
By 霸道的狮子座 【豆果美食官方认证达人】
用料
山楂 500克
清水 适量
冰糖 50克
白糖 100克
做法步骤
1、准备好食材
2、1山楂放入淡盐水浸泡20分钟。
3、2用筷子或者笔盖去除内核。
4、3锅中倒入一碗水,放入白糖100克。
5、4加入冰糖50克熬煮。
6、4熬制糖水稍微粘稠状态,大约十几分钟
7、5倒入山楂中火煮五分钟即可
8、凉透以后放入干净的密封罐,冷藏之后吃更可口哦! !!白糖与冰糖2:1的比例,这样做出来的糖水才粘稠。
9、山楂根据自己买的品种确认煮的时间长短,我买的这种煮5分钟就要开花了,一定不要煮久了,最多十分钟即可。
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