肠胃炎吃什么？(急性肠胃炎吃什么食物？)

肠胃炎吃什么？(急性肠胃炎吃什么食物？)

急性肠胃炎的发生可给患者肠胃健康带来很大影响，尤其出现严重腹泻腹痛或是呕吐现象时，更是有可能引起一些并发症发生，因此针对急性肠胃炎应及时做好防治工作。那么急性肠胃炎吃什么食物好，最好选择清淡容易消化的食物，不宜吃油腻的食物，不宜吃奶油和肥肉，下面我们具体了解一下。

一、碱性食物：急性胃肠炎有胃酸分泌过多现象，所以要注意避免吃酸性食物，而应选择一些碱性食物，以中和胃酸。常见的强碱性食物有白菜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带等，还有一些弱碱性食物，如香菇、蘑菇、油菜、茄子、南瓜等，都可选择。

二、清淡易消化的流质食物：肠胃炎急性期可根据情况禁食或选择流食，注意应选择有营养、易消化的细软食物。如患者呕吐停止后可选择一些清淡流质软食，如米汤、藕粉、杏仁霜等。症状缓解后可改为全流质，如莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等，尽量避免进食产气及含脂肪多的食物。

三、低脂少渣食物：肠胃炎恢复期可选择低脂少渣半流饮食，注意不要选择高脂肪、高糖及刺激性食物，可选择脱脂奶、小米粥、莲子粥、 小面片、馒头等，另外还可吃些蔬菜，如西葫芦、菜花等。

四、含蛋白质及维生素高的食物：急性肠胃炎患者应注意补充蛋白质及维生素，在症状好转后可选择一些含蛋白质和维生素高的食物，如鱼、豆制品及各种含维生素高的蔬菜、水果等，注意要少食多餐。

合理的饮食对于改善急性肠胃炎症状有很大的帮助，所以建议患者要注意根据病情的变化来选择合适的食物，同时要规律定量进食，并且要做好饮食方面的调养，尽量选择流质的食物和软质的食物，不要吃不容易消化的食物，尽量少吃动物脂肪；同时要忌饮浓茶、咖啡、酒类等，还有生冷食物及一些刺激性食物，这些食物会加重肠胃炎症状，影响肠胃恢复，应避免。

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