中秋月饼吃不完怎么办

中秋月饼吃不完怎么办

中秋月饼吃不完怎么办

1、凉拌月饼

把月饼切成细丁，拌上榨菜丝、葱花、虾皮等，再浇上点芝麻油，就成了一道爽口的开胃小菜。如现在流行的鲍鱼、肉类、华美蛋黄月饼，就可如此处理。

2、炒月饼

先将胡萝卜切丁，放入锅中炒，然后放入月饼翻炒几下，再加入彩椒和洋葱炒，最后加入盐和鸡精，就可以出锅了，颜色漂亮，可以增加食欲。月饼炒辣椒据说不错，当然，大家根据个人喜好，可以各种蔬菜各种炒。

3.月饼雪糕

自制冰糕月饼，将月饼打碎，然后放入凉白开水搅匀，如果愿吃甜度大的，也可放些白砂糖，放进冰箱冷冻，全冻后就成月饼冰棍。

4.香甜月饼豆浆

把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，注意不要再放花生、核桃、松子之类的果仁，因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。该招适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为主要馅料的月饼。

月饼的“暗黑”吃法

1、番茄炒月饼

这是一道非常有名的“校园黑暗料理”，据传很多高校的食堂中都曾出现过这道菜的身影，而且还特别受学生的喜爱。

2.月饼汉堡包

看起来毫无违和感，和汉堡没太大区别，口感肯定是更甜腻。

3、月饼串串香

要说脑洞开得最大的，到目前为止，这个最厉害了吧，推出这种串串香的店铺老板，恐怕已经被月饼伤得太深了。

4、腌月饼

为了保存食物，腌是一个很好的方法，既然有腌菜或者腌肉，那么腌月饼似乎也行得通，不得不承认，高手还是在民间啊，这个脑洞开的，绝对能够完胜“月饼串串香”，就这么愉快的决定了。

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