盐焗粉肠的做法 (砂锅焗粉肠的做法)

盐焗粉肠的做法 (砂锅焗粉肠的做法)

材料：粉肠，盐焗鸡粉，盐。做法：1、粉肠清洗后稍停下水，切成小段，用盐焗鸡粉和盐腌一会。2、锡箔放在米技炉上，开到七档火力，把粉肠摆在上面慢煎。3、待粉肠表面有点转焦调到五档，确保每一块都变得有点黄焦色了，把锡箔包起来，关火，利用炉子的余温再焗一下。锡箔导热很快，不能用太高火来烧，这款炉子关火后炉子会保持温度一段时间才凉下来。完全可以利用它来保温。4、用锅煎就不需要提前放盐腌制，把粉肠煎到焦黄了再放盐焗鸡粉和盐即可。

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