木薯的热量是多少 (木薯的热量是多少大卡)

木薯的热量是多少 (木薯的热量是多少大卡)

木薯的热量是116大卡(485千焦)。木薯：木薯干物质中绝大部分是淀粉，在鲜薯中淀粉约含25%，在薯干中约含80%。木薯块根含氮量少，在1.5%至4%之间，其中50%左右为非蛋白氮，以亚硝酸和硝酸态氮居多，在氨基酸组成上，赖氨酸及色氨酸相对较多，而缺乏蛋氨酸和胱氨酸。木薯块根粗纤维含量少，脂肪含量低，钙、钾含量高而磷低，含有植酸和少量的维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2。木薯最主要的用途是作粮食，在热带地区的发展中国家，木薯是最大的粮食作物。

以上就是（木薯的热量是多少）全部内容，收藏（迅网吧-WWW.XUNWANGBA.COM）下次访问不迷路！