户县肉臊子怎么做好吃 (怎么炼肉臊子)

户县肉臊子怎么做好吃 (怎么炼肉臊子)

户县肉臊子原料：1、瘦肉300g；2、肥肉100g；3、适量油；4、盐4g；5、八角2个；6、桂皮2片；7、酱油适量。做法：1、将肉切成丁；2、将肥肉倒入锅中；3、将肥肉翻炒至出油，变成金黄色；4、将准备好的瘦肉倒入锅中；5、翻炒至肉变色；6、翻炒至锅中的油变的清亮后，放入八角、桂皮；7、锅中倒入适量的酱油、盐；8、翻炒片刻即可出锅。

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