品控员是做什么的 (食品品控员是做什么的)

品控员是做什么的 (食品品控员是做什么的)

品质控制员是品管化验产品是否达标合格的工作人员，工作职责如下：1、熟悉并理解产品图纸、工艺文件，了解受检产品的结构，性能及使用要求；2、按照技术标准对受检产品进行质量检验工作；3、对产品的生产条件、使用材料、检验设备等问题向有关部门提出意见；4、有权拒检严重违反技术要求，不负责任、粗制滥造的产品；5、向有关部门领导及生产工人提供质量方面的反馈数据，根据产品或零部件存在的问题，分析原因，提出预防和改进的意见供主管领导和有关部门领导参考；6、按照工艺流程卡，技术标准条件做好每个项目的检查记录，防止错检、漏检，及时发现产品中出现的不良品并打上标记，要求并监督制造方采取有效措施认真管理，防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患；7、签发产品或部件合格与否的质量证明；8、指导和管理所属成员的检验工作；9、 完成上级领导指派的其他任务；10、对检验结果负责。

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