当前位置:首页 > 知识 > 

麦芯粉适合做什么面食 (强筋麦芯粉适合做什么)

麦芯粉适合做什么面食 (强筋麦芯粉适合做什么)

麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的……

麦芯粉适合做什么面食 (强筋麦芯粉适合做什么)

麦芯粉适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。特征:加工精度高、筋力强、粉色自然柔和,延伸性和操作性良好,粉质细腻,食用品质好,制成品表面光滑,结构细腻,口感润滑。

以上就是(麦芯粉适合做什么面食)全部内容,收藏起来下次访问不迷路!