毛豆炒肉毛豆焯水几分钟 (毛豆炸酱毛豆要焯水吗)

煮毛豆的时间过长容易使毛豆变软，没有脆脆的口感，食用起来没有什么嚼劲，而且颜色没有那么脆绿。如果时间过短，毛豆是有毒的，一般不建议食用。建议……

毛豆焯水6-8分钟。煮毛豆的时间过长容易使毛豆变软，没有脆脆的口感，食用起来没有什么嚼劲，而且颜色没有那么脆绿。如果时间过短，毛豆是有毒的，一般不建议食用。建议在炒毛豆之前，先在锅中放适量的水，水开口倒入毛豆煮6-8分钟即可。

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