腌豆角放多少盐 (炖豆角什么时候放盐)
腌制酸豆角的做法: 用料:豆角1000g,鲜辣椒8个,蒜5瓣,盐20g。 1、市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾……
腌豆角放多少盐 (炖豆角什么时候放盐)
腌制豆角时豆角和盐的比例为50:1。腌制酸豆角的做法: 用料:豆角1000g,鲜辣椒8个,蒜5瓣,盐20g。 1、市场买来细而嫩的豆角,用清水洗净,洗好的豆角晾干,切小段备用。辣椒切段,大蒜切末。2、切好的豆角放入盐,带上一次性手套翻匀,稍用力搓合盐和豆角。3、倒入辣椒段和蒜末,再轻轻拌匀,喜欢吃辣可以多放一些。4、准备玻璃罐,将豆角倒入,盆底会有少量腌制出来的水,也一起倒入,将容器密封。5、玻璃瓶密封好放到阴凉处,三天后豆角就腌制好了,可以取出食用了。
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