川北凉粉的汁怎么调 (川北凉粉怎么介绍)

川北凉粉的汁怎么调 (川北凉粉怎么介绍)

材料：黑豆豉100克，郫县豆瓣50克，姜末5克，白糖10克，味精少量，水淀粉5克。制作方法：1、将黑豆豉和郫县豆瓣分别剁碎。2、锅烧热放油，将郫县豆瓣放入炒香。3、放入黑豆豉和姜末炒香。4、加入糖、味精调味，用水淀粉勾芡即可，晾凉后即可作为凉粉调料。

以上就是（川北凉粉的汁怎么调）全部内容，收藏起来下次访问不迷路！