土豆泥饼的做法

土豆泥饼的做法

土豆泥饼的做法

①香煎土豆饼做法教程

准备食材：土豆、面粉、胡萝卜、青椒、火腿、葱、胡椒粉、三香盐

1.土豆洗净去皮切片上锅蒸15-20分钟，倒入大碗里压成泥

2.胡萝卜洗净去皮切成粒倒入土豆泥里

3.加入青椒粒、火腿粒、葱花、胡椒粉、十三香、盐、面粉，搅拌均匀揉成团

4.手上抹油防止沾手，取一小团搓成圆再压成饼状

5.锅里放油把土豆饼放下去煎，煎好一面再煎另一面煎至两面金黄即可

②减脂土豆泥沙拉蛋白卷

沙拉准备材料：土豆、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、低脂火腿肠、低脂沙拉酱、适量黑胡椒、适量生抽、五香粉适量、盐适量

蛋白饼皮材料：鸡蛋白2个、海苔碎适量、芝麻粒适量、低脂沙拉酱适量、番茄酱适量、肉松少许

1.土豆削皮切小块蒸熟，鸡蛋做成白煮蛋，胡萝卜切成小丁焯水煮熟，黄瓜切成小丁，低脂火腿肠切成小丁

2.蒸熟的土豆泥勺子压成泥放入切碎的白煮蛋、胡萝卜、黄瓜、低脂火腿肠，加上做土豆泥沙拉准备的所有调料拌均匀备用

3.不粘锅最小火倒入蛋白摊成饼，撒上海苔碎和白芝麻粒，两面煎熟取出

4.蛋白饼上铺上做好的土豆泥沙拉 前厚后薄慢慢压好卷起来，刀子从中间切开

5.在表面上撒少许肉松，裱花袋剪小口，放一点低脂沙拉酱挤在上面，再挤些番茄酱装饰就ok~

土豆泥怎么做好吃又简单的做法

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