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小龙虾剥壳怎么做好吃 小龙虾剥壳虾尾怎么做

小龙虾剥壳怎么做好吃

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小龙虾剥壳怎么做好吃

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龙虾肉酱

1、将蛋黄和鲜奶油放在一个小碗里,用打蛋器使劲搅打,直到混匀,搁一旁备用。

2、黄油放在平底锅里,用小火融化。

3、加搅拌好的蛋黄混合物和雪利酒,一边煮,一边不断搅拌,直到混合物变稠,但不要煮沸。

4、关火,加盐,辣椒粉和肉豆蔻粉,混匀。

5、加入龙虾肉,将火调到低热,稍加热,直至龙虾肉热透即成。

6、放在抹有黄油的热面包片上吃。

小龙虾的做法

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椒盐爆小龙虾

1、起锅放油,等油烧热,倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、葱头、豆豉,翻炒至香。

2、再倒入小龙虾,兜匀,放几三至茶匙水 量多可放多点水,盖锅盖五分钟左右。

3、掀盖,加盐和少许生抽,洒几滴高度酒,稍翻,上锅,再面上放少许葱叶粒,这样去壳的椒盐爆小龙虾就做好了。

小编推荐的这款小龙虾,味道很不错!

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