数九天时间表
数九是一年中最寒冷的一段时期，我们常说的数九寒天是从冬至节气到惊蛰节气。
冬至，标志着寒冷的冬天正式建立，开始数九；惊蛰的意思是天气回暖，春雷始鸣，惊醒了蛰伏在地下冬眠的昆虫，惊蛰是全年气温回升最快的节气，到了惊蛰节气也就预示着数九寒天正式结束了。
2020数九开始时间：2019年12月22日；结束时间2020年3月11日。
具体时间表如下：
2020年一九时间：2019年12月22日-2019年12月30日
2020年二九时间：2019年12月31日-2020年1月8日
2020年三九时间：2020年1月9日-2020年1月17日
2020年四九时间：2020年1月18日-2020年1月26日
2020年五九时间：2020年1月27日-2020年2月4日
2020年六九时间：2020年2月5日-2020年2月13日
2020年七九时间：2020年2月14日-2020年2月22日
2020年八九时间：2020年2月23日-2020年3月2日
2020年九九时间：2020年3月3日-2020年3月11日
数九从冬至节气开始，一共九个“九天”九九八十一后数九结束，数九结束的时候正值惊蛰节气和春分节气附近，此时除东北、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国大部分地区平均气温已升至0℃以上，华北地区日平均气温为3至6℃，沿江江南地区为8℃以上，而西南和华南已达10至15℃以上，早已是一派融融春光了，日照时数也有了明显的增加。
从冬至之日起，也就是今年的12月22日，中国即进入了数九寒天。“数九”是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气。它从冬至那一天开始算起，进入“数九”，俗称“交九”，以后每九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。
民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。广泛流传的“九九消寒歌”说：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”
数九寒冬读音为“ sh ji hn dng ”，含义是从数九 俗称“冬至”开始就真正地进入一年中最冷的寒冬了。就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，大致包括了公历三个月的冬季时节。
其中，三九和四九最冷。
中国民间有这么说法：“一九二九不出手，三九四九冰上茁超五九六九迅哂看柳，七九河开，八九雁来,九尽杨花开！”
数九又称冬九九，是一种中国民间节气。数九从每年阳历12月下旬初冬至开始。数九习俗起源于何时，现在还没有确切的资料。不过，至少在南北朝时已经流行。梁代宗懔《荆楚岁时记》中就写道：“俗用冬至日数及九九八十一日，为寒尽。”数九寒天，就是从冬至算起，每九天算一“九”，一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。实际上，是“九九又一九，耕牛遍地走”——整整90天，数九计日。
中国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最长久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代中国人民认为过了冬至日的九九八十一日，春天肯定已经到来。
数九养生吃什么？
1、主食
冬季可适当增加主食 米饭、面食等的摄入量。主食为碳水化合物，较易转化为热能。
2、奶、蛋、肉和豆类
按照营养学家推荐的每人每日蛋白质的摄入量为1.0～1.2克/公斤体重，且应以优质蛋白为主，包括奶、蛋、肉和豆类及其制品。优质蛋白含人体所必需的氨基酸量较高，是核蛋白、激素、酶和抗体的重要组成部分。
3、辣椒
辣椒富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等营养素。研究发现，辣椒所含的辣椒素，可增加胃酸分泌，增强食欲，还能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张，血流加快。
4、羊肉
羊肉“味甘，大热”，有益气补虚、温中暖下之功效，对预防肺部感染、支气管炎、哮喘、贫血、腰膝酸软及诸多虚寒证也有益处。
5、大枣
大枣含蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素及微量元素。常吃红枣可防气血不足、营养不良、脾胃虚弱和保护肝脏，增强肌力和免疫力。
6、大葱
大葱能祛风解表，清肺健胃，软化血管。冬春季多吃些大葱，对预防呼吸道、消化道疾病和动脉硬化均有益处。
7、蒜苗
蒜苗富含维生素C和杀菌素，常吃蒜苗可预防各种急、慢性传染病，对动脉硬化、贫血、冻疮及消化系统等疾病不无裨益。
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