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二月我的午餐篇

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二月

二月我的午餐篇

二月我的午餐篇_WWW.XUNWANGBA.COM

猪头肉+炒青菜+炒芹菜

猪头肉是我爸爸昨晚使用他秘制配方卤的,差不多也就3个小时吧!猪头肉本身就很咸,他自己放了花椒,八角还有不知道什么,今天吃起来还算比较入味的了,(跟老林卤菜里的猪头肉有点相似)但是我今天吃了一小块有点腻,果然这种东西我不太适合吃(如果家里有老人或者有客人来的话,猪头肉作为下酒菜还是蛮不错的!)Yeah~

炒青菜:绿油油的青菜是从乡下舅婆家拿的,农民伯伯奶奶种的菜可新鲜啦!烧出来也是那么的香甜可口!让人津津有味……(主要就是用猪油炒的加上少许盐翻炒几分钟)

炒芹菜:猪肉下锅熬香,倒入芹菜,加少许盐翻炒(烧菜主要调味就是盐,味精,好像没啥别的了O_o)我是个新手,希望大家纠正啦

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蒸鸦片鱼

鸦片鱼:菜场去买的一块完整的鱼肉,用我爸蜜汁汤料,首先就是料酒,生姜,葱去腥,然后上锅给它蒸20分钟,切记不要太久,肉太烂不好吃(我爷爷就是把鱼蒸太久,肉烂了一点也不好吃)

总体来说今天的午餐还是蛮丰盛的,有鱼有肉有蔬菜,加强了免疫力,不管在哪里也要自己照顾好自己,绝对不能在吃上亏待了自己呀!

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