莲心的作用(莲子心有哪些功效？)
莲子心指的就是睡莲科植物莲的种子长出来的嫩芽。莲子心在秋季在采收莲子的时候顺便采摘，从莲子中剥离开来，晒干后就可以用来泡水了。那么莲子心泡水喝的功效有哪些呢?之所以人们喜欢用莲子心泡水喝，这是因为莲子心是一味良药。
莲子心性寒、味苦、无毒，由于它富含莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，所以味道很苦，具有清热、固精、安神、强心、降压的效果。无论是作为一种保健茶，还是想要用它治疗相应的病症，莲子心泡水喝的功效相信都不会令你失望。
莲子心泡水喝能减肥
莲子心营养丰富，富含矿物质和维生素c，其纤维素和铁质含量较高，并含有单宁酸，其中诸多成分都和止血有关，适合贫血者泡水饮用。莲子心中的纤维素，可明显减少身体对食物中胆固醇的吸收，起到瘦身效果，很适合减肥和美容。肿瘤患者因接受放射治疗，热毒伤阴引起的尿血、便血等，也提倡多次饮用莲子心泡水。
莲子心茶
材料：莲子、白开水。
做法：1、用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。
2、按掰开壳，露出莲子。
3、用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。
4、用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。
5、一次取2克泡茶。
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