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食用菌灭菌!(食用菌种植常用的灭菌方法有哪些?)

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食用菌灭菌

食用菌灭菌!(食用菌种植常用的灭菌方法有哪些?)

食用菌种植常用的灭菌方法,按其方法来说,主要有湿热灭菌法和干热灭菌法,食用菌生产上常用的主要是湿热灭菌法,按其形式来说,主要包括:

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高压灭菌一一多用于菌种制作,其谷粒基质的菌种如双孢菇、香菇的二三级种生产,以高压灭菌为首选方法;一些大型生产企业的栽培生产也用该法。

常压灭菌一一多用于栽培生产如香菇等,少量用于小型菌种场的三级种或二级种的生产。

高压蒸汽常压灭菌一一多用于规模化栽培生产,尤其连续生产的企业,可以实现集中供气、连续灭菌的目的。

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关键词:食用菌种植技术、食用菌灭菌

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