一口一个的芒果椰汁千层糕,网红美食做法get

一口一个的芒果椰汁千层糕,网红美食做法get

芒果300g椰浆200g砂糖70g

清水100g吉利丁片45g

STEP 1

取果肉。

STEP 3

芒果果肉放入料理机，加入10g砂糖和100g清水。

芒果泥倒入长方形玻璃烤盘中。

加入一半泡好的吉利丁片和100g清水。

STEP 5

加热好后取出，搅拌均匀后等待自然冷却。

然后过筛一次。

STEP 7

模具内壁刷上一层油，为了之后方便脱模。然后将第一层芒果汁倒入模具，放入冰箱冷藏20分钟左右。

具体冷藏时间视厚度而定，确定凝结后再倒入椰汁层，如此类推，直至完全倒完。

STEP 9

板娘叮咛

芒果椰汁千层糕的制作过程其实并不复杂，但真的很耗时间，要很耐心才行。注意在倒的过程中要控制好每一层的厚度！大家也可以根据自己的喜好把芒果换成其他水果，做出不同颜色的千层糕哦！

以上就是（一口一个的芒果椰汁千层糕,网红美食做法get）全部内容，收藏起来下次访问不迷路！