武汉曼且思普通话每日认读 芫荽的 芫 怎么读？

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曼且思教育胡荽、香菜、香荽

武汉曼且思普通话了解到香菜是大家生活中的普遍叫法，而芫荽仿佛只是出现在书本中的说法。大部分人看到这个词一个字都读不出来，想读半边也无从开口。根据《现代汉语词典》（第七版），芫荽的读音是“yán sui”。“芫”还有一个读音是yuán，仅用于芫花（落叶灌木）。了解之后就能用芫荽代替香菜这个说法了。

武汉曼且思普通话了解到芫荽，别名胡荽、香菜、香荽，最常用的方法就是用它提味，味道香郁。原产于地中海沿岸及中亚地区，据传是中国西汉时张骞从西域带回，现在我国大部分地区都有种植。

曼且思教育芫荽性味辛温香窜，内通心脾

芫荽因其特殊的香味成为做菜时必不可少的点缀和提味品，广受食客喜爱。小编最爱在做汤、吃面和凉拌菜中加入一些香菜碎，吃火锅时没有香菜是没有灵魂的。

武汉曼且思普通话简评：香菜除了食用价值之外，还有很强的药用价值，《本草纲目》中对此有这样的记载：芫荽性味辛温香窜，内通心脾，外达四肢。简单来说就是能起到开胃、加快食物消化等作用，并且对感冒还有一些预防作用哦。

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