制止餐饮浪费相关措施将尽快出台

制止餐饮浪费相关措施将尽快出台

制止餐饮浪费相关措施将尽快出台

27日，商务部召开例行新闻发布会。商务部新闻发言人高峰介绍，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施。

有记者问，近期各地掀起了一场杜绝浪费、节约粮食的热潮，请问商务部在国家层面下一步将如何完善餐饮节约规范，是否将出台制止餐饮浪费的措施？

高峰表示，近年来，商务部会同有关部门在餐饮领域开展“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”行动、倡导“光盘行动”等，取得一定成效。

高峰介绍，为进一步提倡餐饮节约、制止餐饮浪费行为，在前期调研座谈的基础上，商务部正在会同相关部门研究制定制止餐饮浪费的相关政策措施，支持行业协会发挥自律作用，推动建立制止餐饮浪费的长效机制。在完善餐饮节约规范方面，商务部将会同有关部门出台绿色餐饮相关标准，制修订一批行业标准，目前有的正在征求行业和公众意见。商务部将根据各方意见建议进行修改完善，争取尽早出台。

日常生活中我们如何减少餐饮浪费

1、吃多少买多少，勿贪多。

购买快餐的时候，一定要吃多少买多少，切勿贪多，以免眼大肚子小，造成浪费现象。哪怕不够吃吃完了再买一次，也不可一次性买过量。买过量了吃不了浪费，不吃吧又可惜。如果每个人都贪多购买快餐，那么造成的浪费粮食现象将是多么可观啊！

2、不多带钱。

如果快餐浪费现象在你的身上屡屡出现的话，说明你在快餐购买上是没有预计标准的。那么你就可以在以前购买快餐的花费金额上给自己降低标准，不多带钱，那么通过这种减少购买金额的方式逐渐摸索出自己所吃的快餐大概在什么价格基础，以后就不会造成浪费了。

3、吃剩的快餐打包，喂流浪的小猫、小狗。

如果真的不小心多买了快餐吃不了的话，可以用打包的方式把快餐带走。带走的快餐如果不想食用的话，可以救助些流浪的小猫、小狗，小动物也是生命，也会有感情的，你把剩下的快餐喂给它们吃，它们也会对你心存感激的。这样，既避免了快餐的浪费又解决了流浪猫狗的温饱问题，何乐而不为呢？

4、快餐厅可以贴宣传标识，避免食客出现浪费现象。

快餐厅可以在餐厅内醒目的位置张贴上避免快餐浪费的宣传标识。用这些宣传标识来警示所有来用餐的食客，避免食客出现浪费的现象。相信看到这么醒目的标识，你如果再想浪费快餐，也会觉得不好意思了吧？那么就一定会在购买之前好好掂量一下，量力而为之了。

5、快餐厅可以采取避免浪费的实际措施。

为了避免快餐浪费，在快餐厅方面可以采取避免浪费的实际措施。比如以米饭炒菜为主的快餐厅，餐厅可以第一次不用给食客太多的米饭，可以用米饭免费加量的方法，这种方法会减少米饭的浪费现象。还可以满足不同食量的食客。另外，餐厅还可以为加米饭的食客，配上点小菜，这样就可以使菜饭比例达到平衡，而且这种贴心之举会是招揽众多食客接踵而至的好方法。

6、多关注贫困儿童的有关报道来触动自己。

可以多关注贫困儿童的有关报道。通过这些报道，对自己的快餐浪费现象是个很大的触动。想想贫困山区的孩子吃上一顿饱饭都很难，我们还在这样大肆的浪费粮食，真是悔之不及。即使是为了他们，我们也应该珍惜粮食，用节约的每一分钱，捐助给他们，让他们也有饭吃有衣穿。

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