蘑菇豆角土豆茄子能不能一起炖 (茄子土豆炖豆角)

蘑菇豆角土豆茄子能不能一起炖 (茄子土豆炖豆角)

主料：土豆200g、茄子200g、豆角200g、蘑菇200g。辅料：适量的油、盐、葱、花椒、酱油 。步骤：1、所有的材料准备好，洗干净；2、将豆角切成段，土豆茄子切成滚刀块，蘑菇用手掰开；3、葱切成片备用；4、锅里放油放入花椒和葱花炝锅；5、然后倒入切好的所有的食材，翻炒；6、加入盐和酱油调味，加水开始炖，炖制汤汁收完即可。

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