冬瓜虾皮汤做法 (冬瓜虾皮汤的做法窍门)
2、虾皮用水浸泡一会。3、姜切片,清洗干净。4、虾皮清洗干净,沥干水分备用。5、干净锅里,开大火,倒入玉米油,油温热后,……
冬瓜虾皮汤做法 (冬瓜虾皮汤的做法窍门)
1、冬瓜削皮,去籽,清洗干净,切薄片。2、虾皮用水浸泡一会。3、姜切片,清洗干净。4、虾皮清洗干净,沥干水分备用。5、干净锅里,开大火,倒入玉米油,油温热后,下姜片爆香。6、倒入冬瓜皮,开始翻炒。7、翻炒1-2分钟后,倒入清水,末过冬瓜即可,盖盖,煮3分钟。8、然后倒入虾皮,搅匀。继续煮1分钟。9、加入盐调味,搅匀煮1分钟。10、出锅即可。
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