喝啤酒会引起血糖高吗
喝啤酒会引起血糖高吗
喝啤酒会引起血糖升高的，市场上大多数啤酒中含有较多糖，啤酒是使用麦芽酿造的，大致过程是先把麦芽中的糖溶解出来，然后接种啤酒酵母发酵，把糖一部分转化为酒精。在这个过程中啤酒中还有一些糖没有转化为酒精，所以普通啤酒都是含糖的，因而喝啤酒会让血糖升高，而且升高速度较快。
糖尿病的患者是不建议饮用啤酒的，虽然啤酒的酒精含量比较低，但是糖尿病的患者饮用啤酒后有可能会有诱发糖尿病酮症酸中毒的风险，而糖尿病酮症酸中毒是属于糖尿病急性并发症的一类，病死率比较高，所以糖尿病的患者是不建议饮用啤酒的，而且糖尿病的患者饮用啤酒后有可能引起胃炎或者损伤糖尿病病人的胰腺。
因为糖尿病病人本身就存在胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗的情况，如果长期大量饮酒的话，酒精会刺激胰腺，使其分泌的消化酶以及胰腺液的成分发生改变，进而导致胰腺内的蛋白质过分的浓缩，使蛋白质不断的堆积。形成栓子堵塞胰腺的导管成为胰腺的结石，这样的话更不利于糖尿病的患者血糖控制，而且喝酒还可以加重肝脏的负担，所以糖尿病的患者是不建议饮酒的。
血糖高的人吃什么好
1、洋葱：味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
2、苦瓜：味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
3、南瓜：味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。
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